Cách làm Muffin chuối chocolate chip siêu ngon và hấp dẫn lắm nhé, rất thích hợp làm món bánh tráng miệng đấy. Đảm bảo ai cũng không thể từ chối thưởng thức đâu nhé!
1/ Nguyên liệu
Bơ 1/4 chén
Đường trắng 1/2 chén
Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê
Bột mì 1 chén
Muối 1/4 muỗng cà phê
Bột nở (baking powder) 1 muỗng cà phê
Chuối chín 2 trái
Chocolate chip 1 chén
Hồng sâm thái lát tẩm mật ong 1 túi
2/ Cách làm Muffin chuối chocolate chip và hồng sâm
Bước 1:
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Chuối bạn nghiền nhuyễn bằng nĩa nhé. Trong một cái thố, bạn trộn đều bơ và đường, sau đó cho trứng và tinh chất vani vào đánh đều.
Bước 2:
Kế tiếp bạn cho bột mì, muối, bột nở vào một cái tô khác và trộn đều. Cho hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp trứng ướt, lại trộn đều. Cho chuối nghiền, chocolate chips vào hỗn hợp.
Bước 3:
Trộn xong tất cả là bạn cho bánh ra khuôn. Rắc đường hạt lên lên mặt bánh nếu thích. Bạn cho khay bánh vào lò nướng trong 35 phút, kiểm tra bánh chín chưa bằng tăm nhé, tăm không dính bánh có nghĩa là bánh đã chín. Bánh đã xong, bạn lấy ra để nguội trên rack.
Bước 4:
Thưởng thức bánh mềm, thơm mùi chuối cùng vị ngọt ngào của chocolate vào chiều cuối tuần thật thích. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản, dụng cụ là lò nướng thì có thể thực hiện ngay rồi! Chén tì tì mấy cái một lúc cũng hết í chứ.
Khuyến mại 10% nhân kỷ niệm sinh nhật 120 năm hãng Cheong Kwan Jang. 
| 
